贵州首次举办营养配餐培训     DATE: 2024-04-25 09:02:26


贵州省电力行业协会职业安全卫生分会副会长、贵州贵州电力医院黄大庆副院长对电力系统参加学习的首次同志表示欢迎及鼓励。

    9月5日中国烹饪协会美食营养专业委员会、举办国家医学教育发展中心健康促进工作委员会贵州分会联合举办的营养,全国餐饮业营养配餐培训班首次在贵州开学。配餐培训
    此次营养配餐员国家职业资格培训进入贵州,贵州是首次以支持西部地区建设、培养专业技术人才为目的举办,为黔、营养桂、配餐培训滇西南三省培养职业高级技术型人才,贵州提高当地营养配餐从业人员水平,首次满足餐饮市场对营养配餐专业人才的举办需求。
    培训班的营养主要课程有,营养学基础知识、配餐培训营养素在烹饪中的变化、居民膳食指南和平衡膳食理论、烹饪原料的营养价值、营养计算、营养食谱设计及训练;、临床营养知识。
    本期培训是中国烹饪协会与劳动部教育培训中心技能开发处主办的西部地区小规模试点班,学员培训后可直接参加营养配餐国家职业资格考试,考试通过获得行业营养配餐师岗位资格证书和劳动部部级国家职业资格证书,双重权威认证全国通用。
    据悉,十一月份将继续举办营养培训班,目前正在热招中。(联系电话01066094495营养委谢老师)